(no subject)

[ainesk]

Время бежит с такой скоростью, что я не успеваю за ним угнаться!

Сегодня вечером я наконец собралась написать об одном интересном и совершенно неожиданном для меня мероприятии, на котором я побывала, и стала искать, когда же именно оно произошло. Ответ меня ошеломил - завтра, в понедельник, будет ровно месяц.

Тут есть свой плюс - моя запись не пересечется с записями других блоггеров, вместе с которыми я 15 октября праздновала новый год в компании норвежской селедки. Гугл выдает кучу записей с похожими подробностями, которые мне записывать - жаль время, да и зачем вас утомлять) Тем более, две мои френдессы, которых я впервые вживую увидела именно на этом вечере, оставили в своих журналах увлекательные записи про совершенно прекрасных поваров, не менее прекрасные (и вкусные!) кулинарные шедевры, и прекрасного же директора маркентинга Норвежского комитета по экспорту рыбы в России. Вот одна запись - http://feruza.livejournal.com/2251843.html
и вторая - http://users.livejournal.com/m_link_/273824.html#cutid1

Мне же было очень интересно открыть для себя кулинарный мир - о существовании которого, до приглашении селедки, я и не подозревала. Высокая кухня оказалась немножко похожей на театр, или на шоу одного актера; а то, как естественно вели себя повара, как они непринужденно и увлекательно рассказывали о селедке и одновременно виртуозно готовили, вызывало мысль о том, что талантливые люди талантливы во всем.

В конце был фуршет; меня особенно вдохновил пирог из кукурузной муки, который я вот уже месяц как хочу приготовить. Кукурузную муку мне уже купил муж; дело теперь только за газировкой. А на днях я прочитала, что одна моя жж-френдесса, умница и красавица Мария (ее дочка - тезка моего сына))) повторила салат с селедкой в русском стиле из рецептов с мастер-класса. Смотрите, как аппетитно выглядит ее вариант - http://machere76.livejournal.com/37470.html#cutid1 - ничуть не хуже оригинала!

А еще всем раздавали подарки: полотенце, прихватку, ручку,футболку с эмблемой норвежского комитета, подборку рецептов с селедкой, справочник про норвежскую рыбу, и - как позавчера оказалось, самым главным элементом был большой красивый бумажный пакет, в котором все подарки и лежали. На этом пакете было нарисовано много красивых обитателей моря - крабы, рыбы, моллюски. Позавчера мне хотелось заняться с Васей чем-нибудь интересненьким, и мы с ним за пять минут сделали аквариум, а потом с ним немножко поиграли. Я мастерила очень быстро и не очень аккуратно; но потом не жалко будет, если Вася все порежет или порвет. Все равно несколько мгновений волшебства (прямо-таки новогоднего) этот аквариум нам уже подарил:

Comments

[irocha.livejournal.com]

классно, как всегда:)
а что, плохо продается норвежская селедка?:)

[ainesk.livejournal.com]

не знаю)
знаю только, что где-то раз в две-недели проходит мероприятие, на котором эту селедку вкусно готовят всякие мастера, и потом можно эту вкуснятину попробовать) Но я вот только на это сумела выбраться.

[irocha.livejournal.com]

раз в две недели?!?!?! дааааааа
а мужики-то не знают!)

а как найти правильную норвежскую селедку? чем она лучше других, я не пойму?

[ainesk.livejournal.com]

с сельдью все как-то сложно: под "норвежской сельдью" понимается не то, где она произведена, а сырье. Т.е. это та сельдь, которая произведена из норвежского сырья. Поэтому на упаковке вы можете не найти вообще никаких упоминаний о том, что эта сельдь из Норвегии. Моя знакомая выяснила, например, что "Русское море" и "Матиас" - совершенно точно сельдь норвежская.

[irocha.livejournal.com]

ага, я прочитала этот абзац по твоей ссылке. но всё равно не поняла. что значит сырье? выловлена норвежскими рыбаками? в норвежском море, гы?:) или это специально выведенный сорт селедки?:)

финны вот тоже фанаты селедки, как они ее только не готовят, сельдь в сладком соусе - когда-то был странный для меня вкус:)))

[ainesk.livejournal.com]

я тоже не очень понимаю( спрошу при случае свою знакомую...

[irocha.livejournal.com]

оооо, я вчера по одной из ссылок сделала салат с этой самой селедкой:)))) ночью чуть не умерла от изжоги:))))

[ainesk.livejournal.com]

ой(((
а какой салат?

[irocha.livejournal.com]

там, где свекла, сельдь, пшено и травы. там дико соленый получился соус - явно перебор соевого соуса. так что если соберешься делать вдруг, клади меньше:)

мне таааак хотелось селедки, ты не представляешь:))

[freeland.livejournal.com]

О Боже, как захотелось селедки!!!

[pipa-surinamska.livejournal.com]

Очень красиво. Рыбий вертеп.

А где Славе удалось найти кукурузную муку? Я за ней уже год гоняюсь.

[ainesk.livejournal.com]

красивое у тебя сравнение)

кукурузную муку он, по наводке fatessa, купил в Азбуке вкуса.

[pipa-surinamska.livejournal.com]

Над своего заслать!

[kattchen.livejournal.com]

Я вначале, наивно думала что рассказ будет про поделки. А он про селедку :))

[wildest-honey.livejournal.com]

классно у вас получилось!

Мы книги получили! спасибо огромное!

[ainesk.livejournal.com]

я рада) и трех лет еще не прошло)

[shenda.livejournal.com]

Я поделилась с мамой своим восторгом от формулировки "Новый год в компании норвежской селедки", а она спрашивает: тебе компания нужна или селедка? Я поняла, что и то, и другое,, и никак нельзя без хлеба :)))
А можно как-нибудь на это мероприятие попасть?

[shenda.livejournal.com]

Да, я кукурузную муку заказываю в Утконосе.

[ainesk.livejournal.com]

:-)
туда попадают по приглашению от организаторов, как-то так; но я могу спросить, при случае.

[shenda.livejournal.com]

А если у них только для своих, то не беда: я дома устрою День Селедки ;)

[enka.livejournal.com]

Таинственный аквариум, на последней фотографии совсем взаправдашним выглядит "А это царство подводное, где спят морские животные, где яркие рыбки порхают как птички..." :)

[ainesk.livejournal.com]

)) да, фонарик и темная комната все преображают)

[irsam.livejournal.com]

Вот и у меня - завтра месяц, как вренулись из Лондона и я все еще пишу отчет. Но зато фотографии уже отобрала и выложила на фотофайл, 2/3 дела сделано.
Рыбки в аквариуме прекрасные! А я последнее время селедку почему-то не могу есть. Муж вот на днях купил, большую-красивую, я маленький кусочек попробовала, остальное он сам съел... Хотя вкусная была, я это отметила, но не идет у меня, и все.

[ainesk.livejournal.com]

ну тогда буду ждать твой отчет)

[machere76.livejournal.com]

Отличный аквариум ! У нас, благодаря брошюре, Василиса теперь знает почти всех обитателей морей. И замечательные из нее выходят аппликации :)! Очень была рада с Вами повидаться ! Очень :) !!!

[ainesk.livejournal.com]

и я была очень-очень рада нашей встрече)))