ainesk: (чашка)
[personal profile] ainesk
Время бежит с такой скоростью, что я не успеваю за ним угнаться!

Сегодня вечером я наконец собралась написать об одном интересном и совершенно неожиданном для меня мероприятии, на котором я побывала, и стала искать, когда же именно оно произошло. Ответ меня ошеломил - завтра, в понедельник, будет ровно месяц.

Тут есть свой плюс - моя запись не пересечется с записями других блоггеров, вместе с которыми я 15 октября праздновала новый год в компании норвежской селедки. Гугл выдает кучу записей с похожими подробностями, которые мне записывать - жаль время, да и зачем вас утомлять) Тем более, две мои френдессы, которых я впервые вживую увидела именно на этом вечере, оставили в своих журналах увлекательные записи про совершенно прекрасных поваров, не менее прекрасные (и вкусные!) кулинарные шедевры, и прекрасного же директора маркентинга Норвежского комитета по экспорту рыбы в России. Вот одна запись - http://feruza.livejournal.com/2251843.html
и вторая - http://users.livejournal.com/m_link_/273824.html#cutid1

Мне же было очень интересно открыть для себя кулинарный мир - о существовании которого, до приглашении селедки, я и не подозревала. Высокая кухня оказалась немножко похожей на театр, или на шоу одного актера; а то, как естественно вели себя повара, как они непринужденно и увлекательно рассказывали о селедке и одновременно виртуозно готовили, вызывало мысль о том, что талантливые люди талантливы во всем.

В конце был фуршет; меня особенно вдохновил пирог из кукурузной муки, который я вот уже месяц как хочу приготовить. Кукурузную муку мне уже купил муж; дело теперь только за газировкой. А на днях я прочитала, что одна моя жж-френдесса, умница и красавица Мария (ее дочка - тезка моего сына))) повторила салат с селедкой в русском стиле из рецептов с мастер-класса. Смотрите, как аппетитно выглядит ее вариант - http://machere76.livejournal.com/37470.html#cutid1 - ничуть не хуже оригинала!

А еще всем раздавали подарки: полотенце, прихватку, ручку,футболку с эмблемой норвежского комитета, подборку рецептов с селедкой, справочник про норвежскую рыбу, и - как позавчера оказалось, самым главным элементом был большой красивый бумажный пакет, в котором все подарки и лежали. На этом пакете было нарисовано много красивых обитателей моря - крабы, рыбы, моллюски. Позавчера мне хотелось заняться с Васей чем-нибудь интересненьким, и мы с ним за пять минут сделали аквариум, а потом с ним немножко поиграли. Я мастерила очень быстро и не очень аккуратно; но потом не жалко будет, если Вася все порежет или порвет. Все равно несколько мгновений волшебства (прямо-таки новогоднего) этот аквариум нам уже подарил:










Date: 2010-11-14 09:39 pm (UTC)
From: [identity profile] irocha.livejournal.com
ага, я прочитала этот абзац по твоей ссылке. но всё равно не поняла. что значит сырье? выловлена норвежскими рыбаками? в норвежском море, гы?:) или это специально выведенный сорт селедки?:)

финны вот тоже фанаты селедки, как они ее только не готовят, сельдь в сладком соусе - когда-то был странный для меня вкус:)))

Date: 2010-11-16 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] ainesk.livejournal.com
я тоже не очень понимаю( спрошу при случае свою знакомую...

Date: 2010-11-16 08:16 pm (UTC)
From: [identity profile] irocha.livejournal.com
оооо, я вчера по одной из ссылок сделала салат с этой самой селедкой:)))) ночью чуть не умерла от изжоги:))))

Date: 2010-11-16 08:19 pm (UTC)
From: [identity profile] ainesk.livejournal.com
ой(((
а какой салат?

Date: 2010-11-16 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] irocha.livejournal.com
там, где свекла, сельдь, пшено и травы. там дико соленый получился соус - явно перебор соевого соуса. так что если соберешься делать вдруг, клади меньше:)

мне таааак хотелось селедки, ты не представляешь:))

Profile

ainesk: (Default)
ainesk

January 2020

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 23rd, 2026 03:48 am
Powered by Dreamwidth Studios